Es gibt Tage, an denen ich erst kurz nach sieben aus dem Büro komme, hektisch in den nächsten Supermarkt renne, weil der Kühlschrank zu Hause leer ist, und mich verzweifelt frage: „Was soll ich jetzt bloss noch zum Abendessen kochen?“ An solchen Tagen ist die Versuchung gross, einfach ins Tiefkühlregal zu greifen, um schnell irgendein Fertiggericht in den Backofen … Der 10 Minuten Fitness Burger vom Lanserhof weiterlesen
Schlagwort: Lanserhof
Karfreitags Bouillabaisse
Seit ich denken kann gab’s bei uns Zuhause an Karfreitag Bouillabaisse. Wir Kinder haben das Gericht mit dem fremdländischen Namen vom ersten Bissen an geliebt. Nicht nur deshalb, weil meine Mutter dazu immer haufenweise selbst gemachtes Knoblauchbrot servierte. Es war die Kombination aus klarem Fond, bissfestem Gemüse und zarten Edelfischen, auf die wir uns jedes Jahr aufs … Karfreitags Bouillabaisse weiterlesen