Muttertags-Brunch: Frittata mit Tomaten und Mozzarella

Die bevorstehenden Feiertage im Mai bescheren uns viele gemütliche Vormittage, an denen wir zu spät aufstehen, um zu frühstücken, und zu früh, um direkt zum Mittagessen überzugehen. Also verabreden wir uns an solchen Tagen gerne mit Freunden und Familie zum Brunch – und fragen uns jedes Mal: Was sollen wir auftischen, damit das Buffet möglichst reichhaltig und dennoch unkompliziert … Muttertags-Brunch: Frittata mit Tomaten und Mozzarella weiterlesen

Ein Pfirsichnachts-Traum

Ebenso wie Shakespeares „Ein Sommernachtstraum“ ist auch der Pfirsichnachts-Traum eine Liebesgeschichte. Eine, die sich alljährlich wiederholt, nämlich immer dann, wenn der Sommer am Horizont auftaucht und die ersten Pfirsiche auf den Markt kommen. Der Pfirsich ist wahrscheinlich die verführerischste aller Früchte. Nicht nur wegen seiner samtweichen Haut, sondern vor allem wegen seines unvergleichlichen, süssen Geschmacks, der noch besser zur Geltung kommt, … Ein Pfirsichnachts-Traum weiterlesen